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荷兰豆详细介绍

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-25 03:00    关注度:

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  荷兰豆细致引见 原料引见 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对加强人体新陈代谢功能有十分主要的感化,是西 方国度次要食用蔬菜品种之一。因为其养分价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、 加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。因为荷兰豆易于加工、储藏、运输,也是 很有前途的出口创汇特菜品种之一。 养分阐发 佛手瓜在瓜类蔬菜中养分全面丰硕,常食对加强人体抵当疾病的能力无益。 此中卵白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,而且热量很低,又是低钠 食物,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。 经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。 据国度养分协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。 相关人群 一般人群均可食用。 食物相克 西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。 相关人群 制造指点 1. 荷兰豆必需完全煮熟后才能够食用,不然可能发生中毒。 2. 荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,洪亮利口。 食疗感化 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、吐逆泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对加强人体新陈代谢功能也有主要感化。 其他相关 荷兰豆属于豆科豌豆属一年生攀登草本动物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。 豌豆早在纪元前六千年,在近东和希腊新石器部落期间已有栽培,我国从汉朝起就起头栽培。

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